Ripuli ja oksentelu
By Bjarne Lühr Hansen PhD, MD and Philipp Skafte-Holm MD, Mentor Institute
Suolistotulehdus on yleisin syy ripuliin ja oksenteluun. Salmonella- ja kampylobakteeritulehduksetkin yleistyvät. On tärkeää, että ruoka kypsennetään hyvin. Sinun tulee juoda runsaasti suola-sokeriliuosta.
Ripulilla tarkoitetaan, että löysiä ulostuksia tulee päivässä yli 10. Oksentelu ja ripuli johtuvat useimmiten viruksen tai harvinaisempien bakteerien aiheuttamasta suolistotulehduksesta.
Oksentamisen yhteydessä voi esiintyä myös vatsakipua ja ja nousta lämpöä. Usein perheessä tai tuttavapiirissä sairastuu useampi. Suurin osa taudeista menee ohi itsestään 36 tunnin sisällä.
Useat eri bakteerit voivat auheuttaa suolistotulehduksen. Kaksi yleistä bakteeria ovat salmonella ja kampylobakteeri. Muut harvinaisemmat bakteerit tarttuvat yleensä ulkomaanmatkoilla.
Salmonellan aiheuttama suolistotulehdus alkaa äkillisesti pahoinvoinnilla, vetisellä ja limaisella ulostuksella, oksentelulla ja vatsakivuilla. Kuume voi nousta 39–40 asteeseen ja häviää muutamassa päivässä.
Kampylobakteerin aiheuttama tulehdus alkaa pari päivää kestävällä huonovointisuudella. Sen jälkeen tulee veristä ripulia, lämpö nousee ja vatsakivut ovat voimakkaita. Kampylobakteeri on yleisimpiä syitä kuumeeseen ja veriseen ripuliin.
Salmonellaa ja kampylobakteeria löytyy kotieläimistä (esim. siipikarjasta, sioista ja vasikoista). Huonosti kypsennetty liha voi siirtää salmonellan ja kampylobakteerin ihmiseen. Kananmunissa voi piillä riski, ja munat kuuluvat usein lämpökäsittelemättömiin ruokiin kuten majoneesiin. Salmonellaa ja kampylobakteeria ei voi nähdä, haistaa eikä maistaa ruoassa. Molempia bakteereita voi välttää, jos huolehtii ruoan oikeasta kypsentämisestä.
Tutkimalla ulosteen lääkäri voi selvittää, onko ripulin aiheuttaja virus, salmonella tai kampylobakteeri. Suurin osa salmonella- ja kampylobakteereista ulosteessa häviää itsestään muutamassa päivässä.